Salatele de ton se pregătesc foarte ușor și rapid.
Sunt prezente aproape la toate mesele de sărbători, mai ales în perioada de vara.
Poftă mare!
Sunt prezente aproape la toate mesele de sărbători, mai ales în perioada de vara.
? | Ingredient | Cantitate |
---|---|---|
Conserve de ton | 100 grame | |
Roșii | 250 grame | |
Castraveți | 100 grame | |
Ardei dulce | 100 grame | |
Usturoi | 1 cățel | |
Frunze de busuioc | ||
Ulei de măsline | 2-3 linguri | |
Nuci de pin | după gust | |
Frunze de salată | 3 bucăți (după dorință) | |
Sare | după gust | |
Piper | după gust |
Modul de preparare
- Scurgem sucul din tonul conservat.
- Spălăm legumele, verdeața și le uscăm.
- Tăiem castraveții în cercuri și roșiile în cuburi mari.
- Curățim ardeiul dulce și-l tăiem cuburi (mijlocii).
- Curățim usturoiul și-l zdrobim cu cuțitul, după care îl tăiem mărunt.
- Câteva frunze de busuioc se lasă întregi (pentru decor), iar restul verdeții (frunzele de salata și busuioc) se taie.
- Într-un vas adăugăm toate ingredientele de mai sus.
- Adăugăm sare, piper, ulei de măsline și amestecăm ușor.
- Înainte de servire se presoară cu nuci de pin și se ornează cu frunze de busuioc.
Poftă mare!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu