26 martie 2013

Salată de vară cu ton

Salatele de ton se pregătesc foarte ușor și rapid.

Sunt prezente aproape la toate mesele de sărbători, mai ales în perioada de vara.




 
ingrediente necesare pentru a prepara 2 porții de Salată de vară cu ton
?IngredientCantitate



Conserve de ton100 grame

Roșii250 grame

Castraveți100 grame

Ardei dulce100 grame

Usturoi1 cățel

Frunze de busuioc

Ulei de măsline2-3 linguri

Nuci de pindupă gust

Frunze de salată3 bucăți (după dorință)

Saredupă gust

Piperdupă gust

Modul de preparare

  1. Scurgem sucul din tonul conservat.
  2. Spălăm legumele, verdeața și le uscăm.
  3. Tăiem castraveții în cercuri și roșiile în cuburi mari.
  4. Curățim ardeiul dulce și-l tăiem cuburi (mijlocii).
  5. Curățim usturoiul și-l zdrobim cu cuțitul, după care îl tăiem mărunt. 
  6. Câteva frunze de busuioc se lasă întregi (pentru decor), iar restul verdeții (frunzele de salata și busuioc) se taie.
  7. Într-un vas adăugăm toate ingredientele de mai sus.
  8. Adăugăm sare, piper, ulei de măsline și amestecăm ușor. 
  9. Înainte de servire se presoară cu nuci de pin și se ornează cu frunze de busuioc.


Poftă mare!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu