Șalău cu ciuperci și bacon

Șalăul este un pește de apă dulce, apreciat pentru carnea albă, delicioasă și cu puține oase.

Din această specie de pește se prepară diverse feluri de mâncare.

Pe lângă bucătărie acest pește este folosit în cosmetologie, chiar și în medicină.

Mai mult...

Pastă de pește cu hrean

Pasta de pește se poate prepara din mai multe specii de pești, fie marin sau de apă dulce.

Eu vă propun o rețetă din macrou, care se prepară ușor și sper să fie pe gustul tuturor.

Mai mult...

Lin

Linul (Tinca tinca) este un pește de apă dulce ce aparține familiei Cyprinidae. Se întâlnește cel mai des în apele dulci stătătoare sau cu un curs domol din toată Europa și mai puțin în Asia (fluviile Enisei, Obi și lacul Baikal).

Mai mult...

Scrumbia albastră

Scrumbie (Scomber scombrus) este un pește din familia scombridae. Are o largă răspândire în Oceanul Atlantic de Nord, în Marea Mediterană și Marea Neagră (până la 200 metri adâncime).

Trăiește în bancuri și preferă apa caldă (8 — 20° C). Înoată destul de repede , atingând o viteză de până la 70 km/h.

Mai mult...

Credit sau leasing

Un pescar a prins peștișorul de aur. Desigur 3 dorințe.

- Aș dori o mică fabrică, casă și mașină.

- Bine... credit sau leasing...

- Atunci alege... cu ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui?!

Slăbit

- Vecină, am observat că soțul tău este foarte slăbit. Nu este bolnav cumva?

- Nu, doar că merge în fiecare zi la pescuit.

- De la pescuit slăbești?

- Desigur, el mănâncă doar ceea ce prinde.

Pește fiert cu hrean

Peștele fiert este un fel de mâncare foarte deosebit, pentru un cerc restrâns de oameni (poate din necunoaștere).

Experții britanici în domeniul nutriție și medicina au ajuns la concluzia că: peștele fiert este capabil de a reduce aproximativ la 30% riscul de îmbolnăviri cardiovasculare ale omului.

Mai mult...

Salată de legume cu hering

Din hering se pot găti o mulțime de bucate delicioase.

Eu vă propun o rețetă foarte simplă care se pregătește repede și desigur că nu conține ingrediente greu de găsit.

Această salată sper sa fie pe gustul tuturor fanilor de salate din hering, care de obicei sunt prezente la mesele festive.

Mai mult...

Clasificarea peștilor

Există cinci grupe mari sau clase de pești:

1 Clasa Myxini

Acestor pești le lipsesc înotătoarele perechi și coloana vertebrală, dar corpul este susținut pe parcursul vieții de o fâșie flexibilă, necomprimabilă numită notocord. Se deosebesc de celelalte specii, având pe gură niște peri sensibili care reacționează la atingere și substanțe chimice.

Mai mult...