Tonul alb

Tonul-alb (Thunnus alalunga) este un pește marin din familia Scombridae.

Această specie este răspândita în toate oceanele, mările tropicale și temperate, inclusiv Marea Mediterană.

Se întâlnește în oceanul deschis, mai ales în apele de suprafață, la o adâncime de până la 600 de metri.

Mai mult...

Calmari înăbușiți cu ceapă

Bucatele din calmari sunt foarte populare datorită faptului că au o carne gustoasă și hrănitoare. În afară de proteine și grăsimi mai conține vitamine, minerale și oligoelemente.

Vă propun o rețetă din calmari înăbușiți cu ceapă, care se gătește foarte ușor și sper să fie pe gustul tuturor.

Mai mult...

La pescuit calmari în Grecia

Salut la toți amatorii de pescuit din Grecia!
În această rubrică vreau să vă descriu din propria experientă cum se pescuiesc calmarii.

Locuind în Atena am exploatat partea de sud-vest, Marea Egee (Aegean sea). Cine a mai fost deja la pescuit calmari este la curent că cel mai potrivit timp de a pescui calmari este atunci când deja apune soarele (cel puțin asa se pescuiește în această zonă).

Mai mult...